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BIO SACHA INCHI ÖL 250ml

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BIOLOGISCHES SACHA INCHI ÖL VON INKAVITAL

Omega-3 reiches Öl aus dem Amazonas-Regenwald - vegan - Rohkost ohne Gentechnik

 

BIOLOGISCHES SACHA INCHI ÖL VON INKAVITAL

Omega-3 reiches Öl aus dem Amazonas-Regenwald - vegan - Rohkost ohne Gentechnik

Unser Sacha Inchi Öl ist ein kalt gepresstes Öl aus Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Samen. Es wurde schon während des Inka-Reiches angebaut, aber dessen Verwendung ist mit den Jahren vergessen worden. Die Pflanze wurde erst kürzlich wieder im peruanischen Amazonas-Regenwald entdeckt.

Sacha Inchi ist eine Kletterstrauchart des Amazonas-Regenwaldes welche Samen in der Form eines Sterns produziert. Jeder Samen kann bis zu 6 kleine Nüsse erhalten die äußerst reich an hochwertigem und nährstoffreichem Pflanzenöl sind.

Aufgrund des schnellen Wachstums der Pflanze und der guten Produktivität (Samen können über das ganze Jahr alle 15 Tage geerntet werden), ist Inca Inchi  eine wichtige Einnahmequelle für die armen bäuerlichen Gemeinschaften im Amazonas geworden. Es wurde ein Amazonas-Projekt gegründet dessen Ziel es ist mit hunderten Kleinbauern zusammen zu arbeiten, sie zu unterstützen und sie im biologischen Anbau der Pflanzen zu schulen. Es werden faire Preise für ihre Ernte bezahlt um ihnen ein nachhaltiges Einkommen zu sichern. 

 

Sacha Inchi Öl 

Die Samen werden mehrere Tage getrocknet um anschließend die “Nüsse” aus den harten Schalen zu brechen. Sie werden vor der Pressung von Hand geschält- also ein sehr arbeitsintensiver Prozess.

In einer hochmodernen, HACCP gesteuerten Fabrik des Amazonas-Projektes werden die Nüssen kalt gepresst. Das Ergebnis ist ein hochwertiges, extra vergines, goldenes Öl. Unser Sacha Inchi Öl hat ein besonderes Aroma und einen milden, samtigen Geschmack mit einer leicht nussigen Nuance.

Es ist eine reiche Quelle an essentiellen Fettsäuren und natürlichen Antioxidantien.

Das InkaVital Sacha Inchi Öl bietet dem Konsumenten eine ideale Ausgewogenheit zwischen Omega-3 (48%), Omega-6 (36%) und Omega-9 (9%).

Sacha Inchi Öl enthält die Grund-Omega-3- Fettsäure ALA (alpha-Linolensäure), die von unserem Körper nach Bedarf in EPA und DHA umgewandelt wird.

Wegen seines hohen, natürlichen Gehaltes an Antioxidantien (Vitamin A & E) und Omega-3 ist es zudem das gehaltvollste Öl aller pflanzlichen Speiseöle mit essentiellen mehrfach gesättigten Fettsäuren.

Das Sacha Inchi Öl erhielt sogar die Goldmedaille bei der AVPA Specialty Foods Commodities Competion PARIS für seinen hohen Anteil an Omega-Fettsäue

Biologisch zertifiziertes Öl 

Ein 100% reines, kaltgepresstes Öl von höchster Qualität mit einer optimalen Erhaltung der Wirkstoffe. Es ist ein kaltgepresstes Öl der Sacha Inchi Samen und kommt aus biologischer Landwirtschaft des peruanischen Amazonas-Regenwaldes. Dort wird die Pflanze ohne Pestizide angebaut. Der Respekt der Bauern für ihre Umwelt ist mittlerweile sehr hoch.

Von der Anpflanzung der Pflanzensamen, der Ernte und Pressung der Samen bis zur Abfüllung des Öls- die gesamte Kette ist unter Kontrolle und zertifiziert von einem europäischen Bio-Zertifizierer, der die Qualität und den ökologischen Status laut EU-Normen garantiert.

Zutaten:

Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)*

(*) aus biologischer Landwirtschaft kontrolliert durch BE-BIO-01

 

Verzehrempfehlung 

Nehmen Sie 1 Esslöffel unseres Sacha Inchi Öls pro Tag ein, oder würzen Sie Suppen, Pasta etc mit dem Öl. Nutzen Sie das aromatische Öl für Vinaigrette und Mayonnaise.

Um die vorteilhaften Substanzen (Vitamine und essentielle Fettsäuren) zu bewahren, das Öl bitte nicht erwärmen

Kann auch als nährstoffreiches Öl auf Körper und Haare aufgetragen werden.

Lagerung an einem dunklen Ort, fern von Licht und Wärme. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb eines Monats verbrauchen. 

 Extra vergines, kalt gepresstes Öl von außergewöhnlicher Qualität

fair und nachhaltig geerntet im peruanischen Amazonas-Regenwald 

das gehaltvollste Pflanzenöl, reich an Omega-3 

eine Quelle von natürlichen Antioxidantien 

bio, roh, vegan & glutenfrei 

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